neofact

Еда

Мы едим каждый день, но так мало знаем о том, что у нас на тарелке. Удивительные факты о продуктах, рецептах и открытиях, изменивших кулинарный мир. Neofact.

Бананы радиоактивны

В бананах есть радиоактивный калий-40, и это совершенно безопасно

Утверждение, что бананы радиоактивны, часто вызывает удивление или тревогу. Между тем это проверенный научный факт: в бананах действительно содержится радиоактивный...

Читать
Острый перец

Сковиллы — это единицы измерения жгучести перца

Когда мы пробуем острый перец и тянемся за стаканом воды, в этот момент срабатывает не магия, а чистая химия. За...

Читать
Банан

Банан — рекордсмен по триптофану, а значит, помогает быть счастливее

Бананы давно получили негласный статус «фрукта счастья». Их берут с собой на перекус спортсмены, советуют при стрессе и даже называют...

Читать
Оливки

Оливки и маслины — это один и тот же плод, сорванный на разной стадии зрелости

Прилавки супермаркетов исправно предлагают нам два продукта: зелёные оливки и чёрные маслины. Баночки стоят рядом, этикетки разные, вкус заметно отличается....

Читать